Режим питания

Режим питания – это организация приемов пищи в течение дня с определенной регулярностью (примерно в одно и то же время) и частотой (например, 3 основных приема пищи - завтрак, обед, ужин - и 1-2 перекуса). Конкретное количество приемов пищи может варьироваться в зависимости от индивидуальных потребностей, образа жизни и предпочтений - кто-то чувствует себя лучше на 2-х разовом питании, а кому-то нужно 5-6 небольших приемов.

Почему это важно для организма

Регулярное питание поддерживает оптимальную работу организма, в том числе поддерживать более стабильный уровень глюкозы и энергии в течение дня. Когда вы едите регулярно, вы реже испытываете мучительный голод, который заставляет съедать больше, чем нужно, и выбирать калорийные, жирные или сладкие продукты. Регулярная стимуляция выработки пищеварительных соков и ферментов способствует более эффективному перевариванию и усвоению питательных веществ. Кроме того, хотя миф о "разгоне метаболизма" частыми приемами пищи преувеличен, регулярное питание предотвращает замедление метаболизма из-за сильного дефицита калорий при пропуске еды. Организм чувствует себя в безопасности и не включает "режим экономии".

Как внедрить в жизнь

Начните день с завтрака. Старайтесь поесть в течение 1-2 часов после пробуждения, даже если это что-то небольшое (йогурт с фруктами, тост с авокадо, яйцо). Это "запускает" метаболизм и предотвращает сильный голод позже.

Не заставляйте себя есть строго по часам, если не голодны. Но старайтесь не допускать больших перерывов (более 4-5 часов) без еды, чтобы избежать сильного голода. Ориентировочный график: Завтрак (7-9 утра), Обед (12-14 часов), Ужин (18-20 часов). При необходимости – легкий перекус (фрукт, орехи, йогурт) между завтраком и обедом и/или между обедом и ужином.

Сделайте ужин легким и не слишком поздним. Последний основной прием пищи старайтесь закончить за 2-3 часа до сна. Это улучшит качество сна и даст пищеварительной системе отдых.